这3菜中有2种是很适合冬天吃的养生蔬菜您看是哪2种呢？

这3菜中有2种是很适合冬天吃的养生蔬菜您看是哪2种呢？

　　女朋友长这么大，来不做饭的，中午给哦来个电话，却说晚饭她下厨要我早点去，进到餐厅就闷了？

　　恋爱3年了，她是种出得了厅堂、进不了厨房种。今天她收到了上个月的稿费奖金，心情好要请我好好吃一顿。于是中午兴高采烈地给我，要我早点到她那里去，下厨请我吃饭。这太阳从西边出来了啊？心想你做的饭能“吃”吗？等我进到餐厅一下子闷住了？接下来，给看看这样的；两菜一汤，是否真能吃好吃呢？别留情面，实话实说就好！

　　【芋头汤】食材：芋头、肉丝、菜叶、生姜、油、盐、香油、生粉、生抽。芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能（很适合冬天吃的蔬菜）。

　　1、芋艿去皮洗干净，切滚刀块。生姜洗净切片，菜叶洗净切细丝。香葱切葱花。瘦肉洗净切肉丝，放盐、生抽、鸡粉、生粉 、油拌匀腌制。

　　2、热锅放油加热，放肉丝大火爆炒至松散焦黄即起锅。再放油下生姜、芋头片、盐大火爆炒至芋头香味扑鼻，加适量的水、盖紧大火煮沸后改中火焖至8分钟汤已浓稠。

　　【白灼菜心】食材：菜心、大蒜、蚝油 、生抽、盐、油。（提供产后营养所需的各种营养素都可以通过食用菜心获得，很适合冬天吃的养生、食疗蔬菜）。

　　2、备锅烧开半锅水，加少量盐和油，入菜心焯制1分钟左右起锅，整齐的放入盘中。

　　3、热锅放油烧热，放入适量蚝油和鲜味汁，加入蒜蓉和高汤煮至轻微沸腾，勾放少许水淀粉。起锅把汤汁淋在菜心上即可。

　　1、土豆去皮洗净切细丝，加水浸泡三十分钟，捞起沥干，青辣椒去蒂，滚刀切，大蒜去壳切片。

　　2、热锅倒油，放蒜片、辣椒大火爆炒至九成熟起锅。再放土豆丝、盐大火翻炒至八成熟，然后加入备好的辣椒、生抽香油翻炒片刻即出锅。

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