饮食小贴士保你吃得健康
2023-09-12 11:31:45 来源:
不可避免的,每个人有每个人的观点,这些分歧尤其表现在对待饮食的态度之上。可能是我们从小接受的知识不同,所以对于健康饮食的吃法,我们也有许多属于自己的“健康”见解,到底这些见解是不是正确呢,你来看看下面就知道了。
变换着吃,在饮食上避免踩“雷区”
日常饮食中,很多人都有忌口食物和偏爱食物。从传统营养学的观点看,偏食不利于营养的均衡吸收,对健康十分有害。从现代饮食安全与科学的观点来分析,日常生活中的偏食者,更容易受到食品中危害成分的伤害。
每种食品都不可避免地会含有某些有害成分。在原料种植、动物养殖和食物加工过程中,引入的危害物质是不确定的。因此,在现代饮食生活中,每一时期、每一天、每一次就餐,应该尽可能杂食多样,这样会将饮食危害稀释到很低水平。
在一次就餐中,可能会遇到一种或若干种有问题的食物,即使是多种食物都有安全问题,这些食物中的有害因子的作用机制也可能不太相同。例如牛肉中的亚硝酸钠含量过高,吃半盘就可能导致明显的伤害,如果你只是吃了一盘的1/5或更少,就不会有问题。
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