莲藕和玉米能一起炖吗 莲藕和玉米可以一起煲吗
2024-10-10 08:45:41 来源：
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莲藕和玉米能一起炖吗
莲藕可以和玉米一起炖。
莲藕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、钾、钠、镁、铁等矿物质元素；玉米中含有亚油酸、维生素E、维生素C、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、叶黄素、磷、钾、硒、镁等营养元素，这两种食物的成分不相克，可以一起食用。
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莲藕和玉米一起吃的好处
促进消化
莲藕和玉米中都含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能刺激肠胃的蠕动，可以帮助食物的消化及吸收。
减肥瘦身
每100克莲藕的热量是73大卡，每100克玉米的热量是112大卡，这两种食物的热量都比较低，而且含有的膳食纤维还可以缓解便秘，适合减肥人士食用。
防癌抗癌
莲藕和玉米中含有的植物纤维，可以将致癌物质和其他的有毒物质排出，减少有毒物质在体内的停留时间，进而有一定的防癌抗癌的作用。
止血降压
莲藕中含有的单宁酸可以收缩血管，有一定的止血作用，而且玉米中含有的亚油酸，亚油酸属于不饱和脂肪酸，对降低血压有一定的作用。
3、
吃莲藕要注意什么
1、莲藕不宜与白萝卜、菊花等寒性食物一起食用，若是一起食用可能会出现体内寒气加重的情况，有碍于身体的健康。
2、莲藕属于寒凉的食物，一般脾胃比较差、大便溏泄者不适合吃，以免加重病情，损害身体健康。
3、虽然产妇可以吃莲藕，但是产妇不宜过早食用，一般要在产后7-14天左右食用。
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吃玉米要注意什么
1、吃玉米时很好不要和田螺、海螺等食物一起食用，这两种食物与玉米一起吃，可能会出现食物中毒的现象，造成身体的不适。
2、玉米不适合与红薯一起食用。玉米和红薯中含有丰富的膳食纤维，一起食用可能会出现腹胀。
3、玉米的纤维素含量比较高，还具有利尿的作用，所以腹胀、尿失禁患者很好是不要吃玉米，以免加重病情。